Cucina

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“Qua nessuno è chef” video quarta puntata un’abbuffata di Risate con PACCHERI, ALICI e PECORINO. Maurizio Casagrande e Tiziana De Giacomo

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 Maurizio Casagrande e Tiziana De Giacomo  duo ben assortito, nazionalpopolare quanto basta per far breccia in un pubblico che li conosce bene per le rispettive esperienze, ma che dal vederli assieme si aspetta tante sorprese... LA NUOVA VIDEO RICETTA!!! La quarta puntata di "Qua nessuno è chef", un'abbuffata di risate con PACCHERI, ALICI

La pasticceria borbonica diventa esperienziale

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  L’Archivio Storico propone una linea di dolci da assemblare e mangiare a casa Il dolce non è più solo un fine pasto, ma è un modo per iniziare con positività il nuovo giorno, un energetico intermezzo di una mattinata o di un pomeriggio di lavoro, o un piacevole epilogo di giornata.

Chef Massimo Malantrucco – The Italian taste Ambassador around the World

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    Protagonista indiscusso di numerose manifestazioni, masterclass, live cooking ed eventi enogastronomici, definito dalle telespettatrici il più bello.. Massimo Malantrucco è fra i più richiesti e brillanti chef di questo momento.. L’ultima sua mission in Qatar per la rassegna internazionale “The Extraordinary Italian Taste”, il suo piatto forte lo "gnocco glassato".     http:// http://   http://

Frutta, arriva il kiwi italiano di qualità Solarelli

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Quando pensiamo al kiwi dobbiamo ricordare che è un frutto dalle mille virtù e che l’Italia è il primo produttore al mondo.   È arrivato in Italia negli anni ’70 come novità e curiosità importata dalla Nuova Zelanda, in breve tempo in Romagna e poi in Lazio, in Piemonte e in Veneto si sono sviluppati numerosi frutteti che in breve tempo hanno

Fake News, anche l’olio Carapelli vittima delle false notizie

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Carapelli Spa, e Deoleo, attraverso le parole del CEO Pierluigi Tosato, prende ufficialmente posizione nel denunciare il proliferare di fake news riguardanti il settore dell’olio di oliva, che si esprime attraverso la pubblicazione in rete di articoli e commenti tendenziosamente falsi e diffamatori. Le notizie sono state diffuse ultimamente online da

NATALE “STELLATO” AL CASTELLO DEL NERO

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Ricetta d’autore di Giovanni Luca Di Pirro Executive chef del Ristorante La Torre Natale al Castello del Nero che vede la personale di dipinti con la tecnica EnoArte di Elisabetta Rogai e le suggestioni gourmet dello chef stellato Michelin Giovanni Luca Di Pirro.   Castello del Nero Strada Spicciano n. 7, Tavarnelle Val di Pesa

Settima edizione di “Cenando sotto un Cielo diverso”

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Gli chef Danilo Di Vuolo, Giovanni De Vivo e Michele De Leo padrini della cena per la raccolta fondi a favore del reparto di nefrologia dell’ospedale Santobono Pausilipon   L'eccellenza della cucina campana a sostegno dei bambini ricoverati nel reparto di nefrologia e dialisi dell’ospedale Santobono Pausilipon di Napoli. Saranno gli chef

A Napoli l’Archivio Storico riscopre la cucina borbonica – La Pastiera, Ricetta d’autore di Roberto Lepre Chef executive

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Il premium bar di via Scarlatti 30 inaugura le nuove cucine con un menù che ricorda i fasti dei borboni Onde nasce il sapor delle vivande? “Chi sa l’indole, e la natura dell’uomo, con difficoltà, può definire onde nasce il sapor delle vivande. Tutto può accadere, e da tutto ciò può derivare, ma il più

“Ospiti, chiacchiere e fornelli”

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Roma, martedì 7 novembre 2017 – ore 10:30 c/o Terrazza Termini, nell’area Fresco Trattoria Pizzeria   Due Cavalieri del lavoro, due grandi storie di vita, in comune la passione per il buon cibo e per le tradizioni partenopee. Si tratta del maestro pizzaiolo Alfredo Forgione e del maestro pasticcere Sabatino Sirica, simboli incontrastati della

Al “Margutta Creative District” il “Cooking Show” di Mirko Moglioni

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Executive Chef del Margutta vegetarian food & art               Il legame profondo tra radici e contemporaneità legato al mondo dei nuovi creativi, è stato il fattore trainante del successo della II^ Edizione “Margutta Creative District”. L’iniziativa ideata e organizzata da Antonio Falanga e Grazia Marino è riuscita a far dialogare binomi culturali

Il Balsamico Aceto Bonini, aroma e storia senza tempo

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  LA STORIA - L’ Aceto Balsamico Tradizionale è un prodotto tipico della provincia di Modena, in Italia: è il risultato della lenta acetificazione di mosto cotto ricavato dalle uve tipiche della zona. Da non confondere con il più comune Aceto Balsamico di Modena prodotto con una base di aceto di