Il gelato dell’Estate, buono e gustoso è alla gelateria “ L’Orso Bianco” di Aversa!
Ecco i sei gelati che accendono l’Estate della gelateria “L’ Orso Bianco” di Aversa, i veri pionieri del gelato artigianale di tutta la Campania.
> Partendo dai gusti classici il primo gelato che consiglio è:
> il CIOCCOLATO perché utilizzano solamente cioccolati monorigine che vanno da percentuali più alte e più basse di fondente, dal 52% all’80% . Quindi come grande classico mast del gelato, al cioccolato. E fanno un cioccolato d’eccellenza.
> Le tre paste di frutta secca:
> PISTACCHIO
> NOCCIOLA
> MANDORLA.
> Perché utilizzano solo paste pure.
> Per la mandorla, siciliana di Noto;
> Per il pistacchio, dei feudi San Biagio siciliano;
> Per la nocciola, piemontese IGP tonda gentile non tostata.
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> Gusto particolare la Perla del mediterraneo che è un gelato fatto solo con latte di bufala, lavorata con scorzetta di limone e noci.
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> Infine il Gran pralinato che è fatto con un croccante di nocciole e mandorle e cacao con alla base pasta alle nocciole.
Gelati davvero buonissimi e gustosi!
